agri:lab X1 widmet sich im speziellen der Bewertung von Nachhaltigkeit in Wertschöpfungsketten, der Analyse von Transformationspotenzialen sowie der Entwicklung neuer Kooperations- und Diversifikationsmodelle für Agrar- und Ernährungsunternehmen. Damit werden zentrale Impulse für die Gestaltung nachhaltiger, ressourcenschonender Produktionssysteme, die Förderung von Transformationskompetenzen und die Erschließung neuer Einkommensquellen in Niedersachsen geliefert. In AP X1.2 steht insbesondere die Identifikation gesellschaftlicher Trends/Konsumentwicklungen als Ansatzpunkte für die Nachhaltigkeitstransformation agrarischer Wertschöpfungsketten im Fokus. Es soll untersucht werden, wie sich die identifizierten Trends für die nachhaltige (regionale) Wertschöpfung praxistauglich umsetzen lassen.
 

• Prof. Dr. Antje Risius
  Georg-August-Universität Göttingen
• Dr. Aleksandra Bartkowiak
  Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover
• Prof. Dr. Christian Visscher
  Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover
• Prof. Dr. Doris Läpple
  Georg-August-Universität Göttingen
• Hao Luo
  Georg-August-Universität Göttingen
• Dr. agr. Julia Gickel
  Stiftung Tierärztliche Hochschule Hannover
• Prof. Dr. Nana Zubek
  Hochschule Osnabrück
• Oliver Behn
  Georg-August-Universität Göttingen
• Prof. Dr. Oliver Mußhoff
  Georg-August-Universität Göttingen
• Prof. Dr. Silke Hüttel
  Georg-August-Universität Göttingen

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