Aktionstage Nachhaltigkeit 2017

„Sei nicht bequem, sei nachhaltig!“ – Informationen zum Nachhaltigen Konsum

Eine Gruppe von Studierenden wird im Laufe des angegebenen Zeitraums Besucher des Bistros bezüglich ihres Nutzungsverhaltens, ihrer Haltung gegenüber Nachhaltigkeit usw. interviewen. Sie möchten die Menschen an unserer Universität dazu anregen, über ihr Handeln und über Veränderungsmöglichkeiten (in Richtung Nachhaltigkeit) im Bistro nachzudenken. Außerdem möchten sie nachvollziehen können, aus welchen Gründen die Besucher bspw. den Pappbecher dem Thermobecher vorziehen. Sie kooperieren mit dem Studentenwerk Osnabrück, dem sie ihre Ergebnisse zukommen lassen werden. Zusätzlich hängen die Studierenden Plakate im Bistro auf, verteilen Sticker und Flyer, um auf die bisherigen Angebote des Bistros aufmerksam zu machen.

Informationsstand zu nachhaltigen Alternativen in der Lebensmittelproduktion

Die Steigerung der Nachhaltigkeit von Lebensmittelproduktion und -konsum (tierischen Ursprungs) steht im Fokus des vom Niedersächsisches Vorab / MWK geförderten Verbundprojekts. Im Rahmen eines Informationsstands werden an der Universität Vechta im Foyer der Mensa Beispiele für alternative Proteinlieferanten (Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik e. V) auf Algenbasis präsentiert. Die potentiellen Konsument*innen können einen ersten Eindruck gewinnen (riechen/fühlen) und vertiefende Einblicke in das Projekt erhalten. Die Teilstudie am Vechtaer  Zentrum für Vertrauensforschung (ZfV) untersucht insbes. den Stellenwert von Vertrauen resp. Misstrauen für die Etablierung nachhaltiger Konsummuster (Projektleitung: Prof. Dr. Martin K.W. Schweer, Projektmitarbeit: Eva Nitsch), den Umsetzungsmöglichkeiten wie auch -barrieren entlang der gesamten Wertschöpfungskette werden in der Teilstudie am Institut für Strukturforschung und Planung in agrarischen Intensivgebieten (ISPA) nachgegangen (Projektleitung: Prof'in Dr. Christine Tamásy, Projektmitarbeit: André Woelk).

Geiz ist geil? Sind wir, was wir essen?

Die Studierenden aus dem Seminar  OB-14.1/2 Warum eigentlich 'Co-Creation' und 'nachhaltigkeitsorientierte Kollaboration'? Neue Formen der Zusammenarbeit haben sich zu diesen Fragen Gedanken gemacht. Sie laden die Studierenden und Mitarbeiter der Uni Vechta ein, sich kritisch mit alltäglichen Fragen zu dem Thema Ernährung und damit verknüpfte Aspekte wie Lebensmittelproduktion und Wasserverbrauch auseinanderzusetzen. Gleichzeitig werden Anregungen für Handlungsalternativen gegen einen „Geiz ist geil-Wahn“ aufgezeigt.

Workshop zum Gärtnern

Unter dem Motto „Studentisches Gärtnern mit kleinem Budget“ bietet Promotionsstudent Senan Gardiner einen Workshop samt nützlichem Wissen für Garten-Pros und Anfänger an.

Lernen Sie, wie Sie ohne Platz oder Blumentöpfe erfolgreich ins Gärtnern starten können. Werden Sie selbst aktiv, oder besuchen Sie uns einfach auf eine Tasse Kaffee!