Publikationen

• Veauthier, A. u. H.-W. Windhorst (2011): Nachhaltige Erzeugung tierischer Nahrungsmittel in Hochverdichtungsräumen der Nutztierhaltung in Niedersachsen. Verbundprojekt 2 des Forschungsverbundes Agrar- und Ernährungswissenschaften Niedersachsen (FAEN). In: Windhorst, H.-W. u. A. Veauthier (Hrsg.): Nachhaltige Tierproduktion in agrarischen Intensivgebieten Niedersachsens. (= Weiße Reihe, Band 35). Vechta, S. 3-12.

• Veauthier, A. (2011): Die aktuelle und zukünftige Wettbewerbsfähigkeit der deutschen und niedersächsischen Schweinefleischerzeugung. (= Vechtaer Studien zur Geographie, Band 1). Vechta.

• Veauthier, A. u. H.-W. Windhorst (2011): Entwicklung, Strukturen und Dynamik der Eierproduktion in der EU und in Deutschland. In: Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft, Fachgruppe Geflügelkrankheiten (Hrsg.): Referatesammlung des 80. Fachgesprächs über Geflügelkrankheiten. Gießen, S. 7-14.

• Veauthier, A. u. H.-W. Windhorst (2011): Die Wettbewerbsfähigkeit der deutschen und niedersächsischen Geflügelfleischerzeugung. Gegenwärtige Strukturen und Prognosen bis 2020. (= Weiße Reihe, Band 34). Vechta. 112 S.

• Veauthier, A.; H.-W. Windhorst (2011): Die Wettbewerbsfähigkeit der deutschen und niedersächsischen Geflügelfleischerzeugung. Gegenwärtige Strukturen und Prognosen bis 2020. Weiße Reihe des ISPA, Band 34. Vechta.
  ISBN 978-3-88441-257-2

• Veauthier, A.; Warnecke, S. (2009): Neues Leitbild einer nachhaltigen Tierproduktion. ISPA mit zwei Teilprojekten im FAEN-Verbundprojekt 2 beteiligt. In: Vector, 1. Jg., Heft 1

• Veauthier, A. (2009): The competitiveness of the German pig industry: an international comparsion of farm sizes, forms of organizations and production costs. XIV ISAH Congress 2009, Vechta

• Veauthier, A.; Windhorst, H.-W. (2008): Organisationsformen in der Erzeugung tierischer Nahrungsmittel - Eine vergleichende Studie zwischen Niedersachsen und seinen bedeutendsten nationalen und internationalen Wettbewerbern. Weiße Reihe des ISPA , Bd. 31, Vechta

• Veauthier, A.; Windhorst, H.-W. (2007): Weser-Ems größenmäßig gut aufgestellt. In: Land&Forst, Nr.48, S. 24-26

• Veauthier, A.; Windhorst, H.-W. (2007): Betriebsgrößenstrukturen in der Erzeugung tierischer Nahrungsmittel - Eine vergleichende Analyse zwischen Niedersachsen und seinen bedeutendsten nationalen und internationalen Wettbewerbern. Weiße Reihe des ISPA , Band 30, 222 S. Vechta

Vorträge und Poster

• 80. Fachgespräch über Geflügelkrankheiten, DVG Fachgruppe Geflügel und Deutsche Gruppe der WVPA: Entwicklung, Strukturen und Dynamik der Eierproduktion in der EU und in Deutschland, Hannover 2011

• 1. Modul des Weiterbildungskurses im Rahmen der Weiterbildung zum Fachtierarzt für Schweine (Vortrag): Schweinefleischproduktion in der EU –Strukturen, Kosten, Märkte, Trends –, Halle (Saale) 2011

• Facharbeitskreis Finanzwirtschaft des NieKE- Landesinitiative Ernährungswirtschaft (Vortrag): Die aktuelle und zukünftige Wettbewerbsfähigkeit der deutschen und niedersächsischen Schweinefleischerzeugung, Oldenburg 2011

• Nachhaltige Tierproduktion in agrarischen Intensivgebieten Niedersachsens, Abschlusskonferenz Forschungsverbund Agrar- und Ernährungswissenschaften Niedersachsen(Vortrag): Zielmarken der Tierproduktion bis 2020, Vechta 2011

• Nachhaltige Tierproduktion in agrarischen Intensivgebieten Niedersachsens, Abschlusskonferenz des Forschungsverbunds Agrar- und Ernährungswissenschaften Niedersachsen (Poster): Wettbewerbsfähige Betriebsgrößen und Organisationsformen in der Erzeugung, Verarbeitung und Vermarktung tierischer Nahrungsmittel, Vechta 2011

• DLG Geflügeltagung in Celle (Vortrag): Perspektiven der deutschen Geflügelfleischerzeugung – Zielmarken in Bestandsgrößen und Leistungen. Celle 2011

• Raiffeisen Geflügeltagung (Vortrag): Wettbewerbsfähigkeit der deutschen Geflügelproduktion im internationalen Vergleich. Lathen 2011.

• XIV. ISAH Congress 2009 (Vortrag): The competitiveness of the German pig industry: an international comparsion of farm sizes, forms of organizations and production costs. Vechta 2009

• Frühjahrsveranstaltung der Deutschen Vereinigung für Geflügelwissenschaft e.V. (Poster): Legehennenhaltung und Eiererzeugung im internationalen Vergleich. Vechta 2009

• EuroTier 2008 (Poster): Forschungsverbund Agrar- und Ernährungswissenschaften Niedersachsen. Hannover 2008

• EuroTier 2008 (Poster): Die Wettbewerbsfähigkeit der europäischen Schweinefleisch- und Eiererzeugung. Hannover 2008

• Workshop und Jahrestagung innovativer Netzwerke Niedersachsen (Vortrag): Der Forschungsverbund Agrar- und Ernährungswissenschaften Niedersachsen. Hannover 2008

• Konferenz des FAEN-Forschungsverbundes 2 (Vortrag): Wertschöpfungsketten managen: Anforderungen an Lebensmittelsicherheit und Transparenz. (in Zusammenarbeit mit Blaha, T.; Deimel, M.; Gotter, V.; Meemken, D.), Hannover 2008

• 22. Bankengespräch des Niedersächsischen Kompetenzzentrums Ernährungswirtschaft (Vortrag): FAEN-Verbundprojekt - Ein interdisziplinäres Forschungsprojekt zur Sicherung der Wettbewerbsfähigkeit der tierischen Produktion in Niedersachsen. Vechta 2008

• Auftaktveranstaltung des FAEN-Verbundprojekts 3 (Poster): FAEN: Forschungsverbund Agrar- und Ernährungswirtschaften Niedersachsen. Göttingen 2007